nokaze는 교토 오카자키에서 우츠와의 이야기를 간다.

교토에서도 유수의 ​​벚꽃 명소, 「오카자키」. 비와코 호수를 걸으면 부드러운 바람이 이 거리의 역사를 운반하는 듯한 풍치를 느끼게 합니다.

시대에 맞춰 변모를 이루는 한편, 문화나 예술의 면에서는 변함없는 매력도 계속 발신하고 있는 이 거리에서, 우리는 “nokaze -우울과 이야기의 집-”을 오픈했습니다.

nokaze에서는, 우츠와 그 자체의 매력뿐만 아니라, 우우와에 얽힌 이야기를 전해 갑니다.

우와는 작가와 분리하여 생각할 수 없습니다.
작가의 생각은 물론, 작가가 태어나 자란 환경이나 풍토가 겹치는 것으로, 하나의 우울이가 태어나기 때문입니다.

단지, 각각의 우와의 이야기를, 우리는 아직 모릅니다.

“좋아하는 우울을 발견했을 때, 거기에 얽힌 마음이나 이야기를 아는 장소가 있으면…
“우츠와의 이야기를 느낀 다음에 식사를 즐길 수 있다면…

nokaze 가 뿜어내는 이야기는 매일 어리석은 순간을 사랑한다고 믿습니다.

그런데, 「노가세(노카세)」라고 하는 “휘리”가 있는 것을 알고 계십니까.

오다 노부나가·도요토미 히데요시·도쿠가와 이에야스의 미에이 걸이가 가보로서 계승한, 일절절(히토요기리)의 명휘입니다.

때의 천하인에게 사랑받은 노가세는 노부나가의 시대부터 오늘까지 소중히 계승되고 있습니다.

무장들은 전장에서 울리는 피리의 음색에 무엇을 생각했을 것입니다. 어떤 생각으로 노가세는 다음 시대로 이어졌을 것입니다.

우리는 노가세의 피리와 같이, 사용하는 사람의 구상이나 계승하는 사람의 마음도 형태로 하고, 이야기를 방어해 가고 싶습니다.


우와를 만드는 작가의 생각.
우울을 사용, 당신의 생각.
nokaze 에서는, 양쪽 모두를 소중히 해, 정중하게 전해 갑니다.

이야기에 마음을 느낄 수 있는 한 때가 집에서 보내는 듯 한숨 쉬는 순간이 되도록.